Produkte - welche vertrage ich und woher bekomme ich sie?

Es ist nicht immer leicht genau die Produkte zu finden, die man verträgt und dazu sind diese dann oftmals stark überteuert. Hier möchte ich einige Produkte nennen, die ich selber gut vertrage und woher ich sie bekomme.

Ich fange mit den Basics an, Dinkelmehl und Dinkelnudeln. Dinkelmehl gibt es eigentlich überall, zu empfehlen ist es, dieses eher bei LIDL zu holen, da es bei Rewe oder EDEKA sehr überteuert ist. Meine Dinkelnudeln hole ich von DM.

Beim Kaffee musste ich leider auf Instant-Kaffee umsteigen, kann aber den Milden Kaffee von Nescafe empfehlen. Ich merke wirklich einen deutlichen unterschied zum normalen Kaffee in positiver Hinsicht. Vorher hat sich mein Magen spätestens nach der zweiten Tasse Kaffee gemeldet, jetzt ist selbst die vierte Tasse Cafe kein Problem.

Als Alternative zum Honig kann man Ahornsirup verwenden. Ahornsirup gibt es überall, ist aber leider nicht ganz günstig. Ich selber habe den Ahornsirup von LIDL (war im Angebot), aber auch DM und Rewe haben welchen.

Um mein morgendliches Müsli etwas schmackhafter zu machen (Joghurt + Aprikosen + Haferflocken sind auf dauer doch etwas öde) habe ich mir das Knuspermüsli (siehe Bild) zugelegt. Es besteht aus DInkel und ist im Laden ,,Denn's'' zu finden.

Da man vielleicht nicht immer Zeit zum Backen von Kekse hat, kaufe ich gerne die Karamell Kekse von ,,Biscoff'' von Rewe. Nachteil hierbei ist, dass sie Weizenmehl enthalten. Also wer wirklich sehr stark auf Weizenmehl reagiert, sollte doch lieber selbst Kekse backen (z.B. Haferplätzen <-- siehe Rezepte)

Zu guter Letzt nehme ich noch zusätzlich einmal täglich Multivitamin-Brausetabletten von DM (gibt es aber auch überall anders). Es ist sehr schwierig mit den vielen Einschränkungen in der Ernährung wirklich alle wichtigen Vitamine zu sich zu nehmen. Besonders betroffen ist das Vitamin C (in z.B. Zitrusfrüchten) und die Folsäure (in z.B. Fisch). In den Multivitamin-Brausetabletten ist beides vorhanden und noch einige mehr.