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Rezepte

Vorsicht bei Medikamenten!

Nicht nur Lebensmitteln können Histamin und Fruktose enthalten, sondern auch Medikamente. So enthalten manche Kapseln z.B. Fruktose als...

Was vertrage ich nicht?

Fisch: - eingelegter Fisch - Schalentiere - Fischkonserven - getrocknete/ geräucherte/ gesalzene oder marinierte Fische - Hering -...

Was vertrage ich?

Fisch: - fangfrischer Fisch (auch tiefgefroren) - Forelle - Rot- und Goldbarsch - Seehecht - Seelachs Fleisch und Wurst: - frisches...

Was ist Histamin?

Histamin ist ein Botenstoff, der dem Körper informiert, wenn ein Fremdkörper eingedrungen ist bzw. der Körper auf etwas bestimmtes...

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